Quella di “Regina Bakery” è la storia di una passione, di un sogno comune e di una famiglia. Dal 1962, la nostra quotidianità è fatta di farina, impasti, calore, profumi e sapori meravigliosi. Da sessant’anni, inoltre, il segreto del nostro laboratorio è il continuo alternarsi di tradizione e innovazione, che combinano, ad una vera e propria artigianalità figlia del “come si faceva una volta”, i più avanzati studi sulla lavorazione del lievito madre e sulle tecniche moderne.

“Oro puro” è una farina d’alta gamma da grano 100% italiano realizzata dal Molino sul Clitunno. Nata con l’ideale di valorizzare le materie prime della regione Emilia Romagna, viene sviluppata in diverse tipologie per venire incontro alle molteplici esigenze di lievitazione. Viene prodotta esclusivamente con una selezione di grani emiliani certificati e, grazie alle sue caratteristiche organolettiche superiori, è un semilavorato che tiene fortemente conto alle nuove tendenze di consumo, della genuinità dei prodotti finali e del benessere dei consumatori.